单选题
A脂质
B蛋白质
C糖类
D核酸
正确答案
答案解析
蛋白酶的化学本质是蛋白质，蛋白质是由基因控制合成的，基因是有遗传效应的DNA片段，故本题答案选D。
考点：遗传物质
点评：本题考查了生物的遗传物质，属于对理解层次的考查。
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