单选题
病原菌最适宜生长或产毒的温度约为()。
A10~15℃
B25~40℃
C50~60℃
D70~80℃
食品霉菌的发育和产毒的条件不包括()。
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酵母生长繁殖最适宜在()左右。
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醇母生长繁殖最适宜在30℃左右。
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最适宜酵母菌繁殖的温度为()
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最适宜造成淀粉老化的温度环境选项是()。
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使用味精最适宜的温度为()。
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淀粉老化最适宜的温度为()度。
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乳制品最适宜储存的温度是()。
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蜂蜜在水里不宜长时间煮,最适宜温度为()。
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