A对
B错
只存在于动物油脂中的维生素是()。
单选题查看答案
维生素E多存在于动物组织中,麦胚中最丰富。
判断题查看答案
维生素D的食物来源主要是动物肝脏和()。
多糖存在植物中的称为淀粉;存在于动物肝脏中的称为()。
填空题查看答案
蛋类中的维生素主要存在于()中。
维生素C广泛存在于()和蔬菜中。
维生素C广泛存在于新鲜的肉类中。
面点中常用的油脂有两大类,一类是动物油脂,另一类是()。
面点中常用的动物性油脂有(),黄油。
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