单选题

下列关于蛋白质螺旋的叙述,哪一项是错误的()

A减少R基团间的相互作用可使它稳定

B分子内氢键使它稳定

C疏水键使它稳定

D脯氨酸残基的存在可中断α-螺旋

E它是一些蛋白质的二级结构

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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