做蛋糕采用的是膨松法发酵面坯（）
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做桃酥采用的是（）发酵面坯。
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做桃采用的是（）膨松法发酵面坯。
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生物膨松面坯可分为酵母发酵面坯和（）发酵面坯。
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生物膨松面坯有酵母发酵面坯和酵种（老肥）发酵面坯两种。
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生化膨松面坯是在面坯中引入（）使其发酵。
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生化膨松面坯是在面坯中加入使其发酵（）
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在常温下调制生物膨松面坯，（）是酵母发酵的理想温度。
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用发酵粉调制化学膨松面坯，用量以不超过（）%为宜。
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