农产品食品检验员
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农产品食品检验员
简答题
小麦在储藏过程中的食用品质的变化以哪些指标来表示?
正确答案
一般以:
(1)小麦粉蒸煮品质;
(2)小麦粉烘焙品质;
(3)流变学特性来表示。
答案解析
略
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