判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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抑制水样的细菌生长可采用（）
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（）是抑制食物细菌生长的两个关键因素。
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最早从青霉菌抑制其他细菌的生长中发现青霉素的是（）
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健康妇女阴道pH值维持在3.8～4.4之间，可抑制其他细菌生长，不利于滴虫生长，称为阴道的自净作用。
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外来入侵植物可能分泌释放化学物质，抑制其他物种生长。
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既要对血液中细菌生长起到最大程度的抑制，又不致于对红细胞产生冰冻破坏，最适的保存温度应为（）
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食品经冻结并维持在哪个（）℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。
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将某种细菌接种到细菌培养基（由一些细菌生长所需的物质组成）上，加盖后，以不同的方式处理，并放置在不同的温度环境中，培养24h后，观察所得结果，列表如下： 根据上述实验结果所作出的下列判断中，错误的是（）
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作为细菌在食品中繁殖动态的指标是（）
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