判断题

制作桃酥的主要原料有:面粉、绵白糖、大油、鸡蛋、小苏打、臭粉、熟核桃仁、水。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 制作莲蓉馅的原料有:莲子、白糖、大油、花生油、()

    单选题查看答案

  • ()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成,口味大甜大咸。

    单选题查看答案

  • 制作炸馓子的原料主要有:面粉、白糖、花椒水、食盐、甘草水、()。

    单选题查看答案

  • 制作500克红枣的枣泥馅需用白糖375克、大油13克、澄面(熟面粉)()克为宜。

    单选题查看答案

  • 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、巧克力、调味酒等。()

    判断题查看答案

  • 枣泥馅的原料有红枣、白糖、()、大油。

    单选题查看答案

  • 制作干油酥,面粉与大油的配比以()为宜。

    单选题查看答案

  • 制作500克鸡蛋的奶黄馅需用白糖1000克、大油250克、鲜牛奶()克为宜。

    单选题查看答案

  • 制作500克面粉的水油皮面,需用大油()g,水275g。

    单选题查看答案