判断题

麦当劳、肯德基的经营方式都属于特许经营的方式。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 麦当劳、肯德既是当前()经营全球化最好的例证,特别是在快餐行业使用频率最高。

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  • 要想加入肯德鸡餐厅系统,需要交纳800万的入门费,同时还要交纳其他一些费用,以换取其经营模式的使用权,肯德鸡采用的这种国际化经营的方式称为()

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  • 一般一个城市中的救护车利用率不超过15%。试通过设备利用率原理分析如果大幅度提高救护车的利用率将会发生什么现象。请用同样的原理,分析在就餐高峰期,顾客到达速率超过快餐店服务速率时,麦当劳、肯德基等快餐店通过什么方法来降低顾客的等待时间。

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  • 1948年,迪克•麦当劳和莫里斯•麦当劳兄弟俩合伙开了一个叫麦当劳的餐馆,主要出售汉堡包、炸薯条和饮料及冰淇淋,这种经营战略可以成为什么战略()?

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  • 肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰•山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。2011年7月,肯德基用豆浆粉冲调豆浆一事引发众多网友不满;8月份,肯德基对此事发出一封致歉信。2011年9月,肯德基称成本上涨再提价;10月,肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,各餐厅价格可能不同。2012年2月,肯德基30年来首次获准在伊朗开分店。肯德基的经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。肯德基在餐厅类别上有“高价餐厅”和“平价餐厅”的区分,所有优惠券上印制的“原价”都是“平价餐厅”的价格,“高价餐厅”各项单品的售价都要高出“原价”10%左右。肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟(已于2007年10月在国内结束营业)、东方既白(中式餐饮)等世界知名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。

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