单选题

Aw的意义（）

AAw小不利于食物中微生物繁殖

BAw小利于食物中微生物繁殖

CAw大不利于食物中微生物繁殖

DAw大霉菌不产毒

EAw小霉菌能产毒

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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