单选题

烹饪营养学是运用()的基础理论、基本原理和基本实验技能来研究烹饪工艺过程中的营养问题及对人体健康影响的一门学科。

A食品生物化学

B食品工艺

C卫生学

D营养学

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析