填空题

一般常见的乳品有牛奶,酸奶,炼奶,奶粉,鲜奶油,()等。

正确答案

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答案解析

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  • 酸奶保留了牛奶原有的全部营养成分。

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  • 牛奶巧克力中奶粉含量约为()。

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  • 市面上销售的牛奶及酸奶均使用不透光材料包装,主要是为防止结合型的核黄素的损失。

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  • 奶粉因加工不同常见的有()

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  • 面点制作选用的奶粉一般选用脱脂奶粉。

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