人体必需微量元素包括（）。
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铁是人体含量最多的必需微量元素，食物中铁分为（）、（）两种类型。
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人体所需的营养素中，（）被称为“微量营养素”。
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氨基酸是组成蛋白质的基本的单位，在人体和食物中有20余种，按照（）分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
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人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。
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人体营养状况评价的内容包括（）和（）两个方面。
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下列属于必需氨基酸的是（）。
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体质指数（BMI）作为评价人体营养状况的常用指标，其正常范围是（）。
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以下食品类别中营养素密度最高的是（）。
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