判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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平板划线接种的目的是（）
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常见的平板划线法有（）。
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平板划线时，接种环与培养基表面的角度错误的是（）
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作志贺氏菌分离时，在选择平板上挑选可疑志贺氏菌菌落接种（）培养基。
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菌落计数时，平板菌落数的选择，应选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准，两个平板任取其一即可。
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一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271，10-3平板菌落数60，则样品菌落总数（）个/g
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在改良的TJA平板上，乳酸菌的菌落特点是（）。
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沙门氏菌属在普通平板上的菌落特点为（）。
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某饮料作菌落总数测定时，10-1平板上菌落多不可计，10-2平板上菌落数为295，10-3平板菌落数为46，该样品应报告菌落总数（）个/mL
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