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填空题
蔗糖是由一分子()和一分子()通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过()键结合而成的二糖,乳糖是由一分子()和一分子()通过1,4-糖苷键结合而成的二糖。
正确答案
α-葡萄糖、β-果糖、a—1,4糖苷键、D-半乳糖、D-葡萄糖
答案解析
略
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