单选题

婴儿特殊的必需氨基酸()

A赖氨酸

B酪氨酸

C同型半胱氨酸

D组氨酸

E谷氨酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

1题:人体必需氨基酸共有9种,其中组氨酸是婴儿必需氨基酸已被确认。2题:谷氨酸非人体必需的氨基酸。3题:赖氨酸在粮谷类食物中,含量相对较少,是粮谷类生物价值较低的原因,因此,赖氨酸是粮谷类限制氨基酸。4题:酪氨酸在体内可由苯丙氨酸转化而成。如膳食中能直接提供酪氨酸,可减少苯丙氨酸的需要,因此,酪氨酸为条件必需氨基酸。
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