简述相、相变的含义，举例说明物相发生突变的几种形式。

1、相的定义：物理学定义：具有化学组成和物理性质密度、强度、硬度、热膨胀系数、介电常数、热容、晶体结构等，完全相同的宏观物理系统。
热力学定义：在热力学变量的参数空间里，其自由能是可被解析的系统。也就是说在同一相的两个状态可以互相转变而不引起热力学性能的突变。
2、相变的含义：
1.相与相之间的转变；
2.母相到新相的变化过程；
3.热力学系统由一相转变为另一相。
举例说明物相发生突变的几种形式：
1.从一种结构到另一种结构： 固-液-气之间的相互转变：蒸发、熔化、凝固、升华等
2.某种物理性质的跃变： 磁性材料的顺磁-铁磁转变、顺电体-铁电体转变、液He的超流
3.化学成分的变化：固溶体的脱溶：Al-Cuθ"→θ’→θ（CuAl₂）以及溶液的脱溶沉淀

略