单选题
A称重法
B查账法
C回顾询问法
D化学分析法
E负荷试验法
正确答案
答案解析
略
相似试题
膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料（）
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不属于膳食调查方法的是（）
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有人对500例胃癌患者进行流行病学调查，包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度，吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等，同时对条件与上述500例具有可比性的600名非胃癌患者(或健康人)进行同样项目的调查，以便进行结果比较在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法（ ）。
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下列膳食纤维中不属于可溶性膳食纤维的是（）
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四格表资料Fisher精确概率计算法的条件是（）
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尽管母乳从膳食中摄入不足，乳汁中含量较稳定的是（）
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根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）
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母体膳食摄入变化时，乳汁中浓度一般变化较少的是（）
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调查时收集原始资料的方式（）
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