简答题

外来化合物的巯基具有哪些特点?

正确答案

1.硫的电负性为2.5,低于氧(3.5),硫醇化合物水溶性低,脂溶性高,易渗入组织。
2.易与多种金属离子生成硫醇盐;
3.易与带双键的化合物进行加成反应;
4.易氧化生成二硫化合物,干扰蛋白质中半胱氨酸与胱氨酸之间的氧化还原作用。

答案解析

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