单选题

制作黄油雕的工作间,其温度应保持在()左右。

A5℃

B10℃

C15℃

D20℃

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 黄油雕的特点是()。

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  • 黄油雕的保存时间较长,能达到()左右。

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  • 在制作黄油菜花时,菜花应放入()中煮熟,再刷上清黄油。

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  • 在制作黄油酱时,熬制糖水,应注意()。

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  • 在制作黄油酱时,熬制糖水,应注意()。

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  • 在制作黄油菜花时,应先将菜花()后,再煮制。

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  • 制作黄油菜花时,菜花应放入()中煮熟,再刷上清黄油。

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  • 制作香草面包蓉应使用黄油。

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  • 制作黄油菜花师应放入()中煮制。

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