A羧基化合物
B羟基化合物
C羰基化合物
D氨基化合物
E烷基化合物
面食烘烤出现美拉德反应时,以下哪种氨基酸失去效能()
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下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是()。
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镰刀形红细胞贫血患者,其血红蛋白B链N端第6个氨基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替()
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在亮氨酸拉链中,每隔多少个氨基酸出现1个亮氨酸()
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为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()。
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接触苯的氨基、硝基化合物引起溶血性贫血的作用机制中,与下列哪项因素有关()
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鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供,另一个氨原子来源于()。
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下列哪项与蛋白质和氨基酸代谢试验无关()
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下列哪种氨基酸充裕时可节约必需氨基酸的是()
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