单选题

有中国近代竹枝词云:“寿头最怕请西餐,箸换刀叉顶不欢。”意即:寿宴上最忌讳使用西餐刀叉,影响寿宴喜庆的氛围。从文明史观看,这一现象本质上反映了()

A东西方文明的冲突

B远代中国人对西方饮食的抵制

C西餐已经普遍盛行

D近代中国饮食受传统思想影响

正确答案

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答案解析

相似试题
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  • 中国民族资本主义代表着近代先进的生产力,推动了中国近代化。 材料一:据《清代刑部抄挡》记载,嘉庆年间,在淄川的煤矿,有矿主康甫得雇佣佣工李新孔入煤场工作,议明每日工价京钱250文。 材料二:张謇(1853—1926),江苏南通人。1894年考取状元,但他未贪恋官场,而是选择了实业救国之路。19世纪末,他在南通创办了大生纱厂,后又创办轮船、面粉、冶铁、银行等企业,成为一代工商巨擘。 材料三:关于近代中国民族资本主义命运的漫画 古人云“学而优则仕”。张謇考中状元却弃官办实业,你对此有何感想?

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  • 阅读下列材料,根据要求回答问题。 材料一:随着农村商品经济水平的提高,在明代中后期,一批乡村市镇脱颖而出,成为手工业和商业中心。广东茂名梅篆墟,地处水陆交驰的交通线上,各地商人来这里坐肆列市。清初叶梦珠记述,松江府朱泾镇标布盛行,富商巨贾操重资而来市者,白银动以数万计。松江府新场镇以盐场新迁而名,赋为两浙之最,是著名盐业市镇。正德年间《姑苏志》载该府市镇达73个之多,以苏州府吴江县盛泽镇为例,东南至新杭市5里,东至王江泾镇6里,北至平望镇l5里,西至震泽镇30里,至南浔镇50里。 ——摘编自《中国全史》,吉林大学出版社,2011年版 材料二以下是反映近代上海社会生活的竹枝词: “往来如织密如麻,满眼汽车与电车;虽说中华生命重,噬人虎口日增加”。 “更有西装新少年,爱皮西地口头禅;醉心争购舶来品,金钱浪掷轻利权”。(注:“爱皮西地”即ABCD) “七天礼拜是休期,各业停工逐队嬉;或赴教堂听讲解,满街游戏任驰驱” “近来女伴多天足,绝少弓鞋一捻红”“近来各处报馆开,多登告白好发财” “听说明朝大跑马,倾城士女兴飞腾”“衣裳时式鬟时样,短鬓笼纱窄袖装。” “英商游憩有家园,不许华人闯入门”“华人游息辟公园,铁作围栏与栅门” 根据材料二,归纳作者眼中上海在近代城市化过程中存在的主要社会问题,简要说明中国近代城市与古代市镇的兴起有何不同。

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