答案解析
牙本质对外界机械、温度和化学等刺激都有明显的反应,特别是在釉质牙本质界处和靠近牙髓处尤为敏感。关于牙本质痛觉的感受和传递机制,目前主要存在三种有代表性的学说:①神经传导学说:认为刺激直接作用于牙本质小管内的神经末梢并传导至中枢;②转导学说:认为成牙本质细胞是一个受体,感觉可以从釉质牙本质界通过成牙本质细胞突起传至细胞体,细胞体与神经末梢相连,得以将感觉传导至中枢;③流体动力学说:认为牙本质小管内有液体,液体对外来的刺激有机械性反应而产生流动,这种液体的流动引起成牙本质细胞及其突起的舒张和收缩,从而影响到其周围的神经。因此,正确答案为B。