多数细菌生长要求的水分活性（Aw）值是（）

Aw的意义（）

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Aw指的是（）

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某抗生素对多数革兰阳性细菌和阴性球菌、放线菌及螺旋体等均有抗菌作用，不耐酸，不耐酶，对厌氧菌和铜绿假单胞菌无效，该药是（）

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用于婴儿及儿童的化妆品，其微生物学卫生标准要求细菌总数不大于（）

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体质指数（BMI）超重值是（）

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我国规定油脂水分含量应在（）

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食品脱水去掉水分主要为（）

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男，40岁。因2个月来发热、咳嗽、气短入院。已用青霉素，环丙沙星等治疗2个星期，症状无缓解并出现发绀。既往有血友病史，多次输血制品。体检：T38.9℃，颈部、腋下可触及直径约1cm的淋巴结，光滑无压痛，肺部可闻及湿性啰音。胸片显示间质性肺炎，血WBC4.0×109/L，多次血、痰培养无细菌生长。

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男，40岁。因2个月来发热、咳嗽、气短入院。已用青霉素，环丙沙星等治疗2个星期，症状无缓解并出现发绀。既往有血友病史，多次输血制品。体检：T38.9℃，颈部、腋下可触及直径约1cm的淋巴结，光滑无压痛，肺部可闻及湿性啰音。胸片显示间质性肺炎，血WBC4.0×109/L，多次血、痰培养无细菌生长。

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