单选题

毒蕈中毒属于()

A细菌性食物中毒

B真菌及其毒素食物中毒

C动物性食物中毒

D植物性食物中毒

E化学性食物中毒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选A;毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选D。