营养学主治医师
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营养学主治医师
单选题
毒蕈中毒属于()
A
细菌性食物中毒
B
真菌及其毒素食物中毒
C
动物性食物中毒
D
植物性食物中毒
E
化学性食物中毒
正确答案
答案解析
发病率高但死亡率低是细菌性食物中毒的一个重要特征,因此选A;毒蕈也叫蘑菇,属于植物性食品,因此选D。
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