餐具消毒的目的是为了杀灭粘附在餐具上的（）。

应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（）。

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将餐具、酒具放置在高锰酸钾溶液中，约（）分钟即可消毒。

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餐具的消毒方法以下哪种是错误的？（）

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（）是目前常见的一种消毒方法。消毒后的餐具再取出。

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西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。

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餐具消毒的方法有哪些？

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餐具的消毒方法有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。

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使用消毒液进行餐具消毒时，消毒液与水的稀释比例为（）。

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