优质的冷冻鱼表现正确的是（）。

腐败变质的冷冻鱼表现不正确的是（）。

单选题查看答案

一切优质原料都表现为纯净、无杂质和无异物，反之是品质差的原料。（）

判断题查看答案

一般电冰箱冷冻室温度可达（）左右。

单选题查看答案

电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下（）摄氏度。

单选题查看答案

电冰箱存放食品时，冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。

判断题查看答案

优质海带：肉厚而大，颜色（）无皱纹的。

单选题查看答案

亚麻织物洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液，洗涤温度应控制在（）℃以内。

单选题查看答案

优质新米色泽呈清白色或精白色，（）、呈半透明状。

单选题查看答案

西服存放的方法中不正确的是（）。

单选题查看答案