以体积溶氧系数k_Lα或k_d相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。

影响体积溶氧系数的主要因素有哪些？

简答题查看答案

在生物反应系统中，影响体积溶氧系数的主要因素有（）、（）和（）。

填空题查看答案

计算题：计算麦汁产量定额 糖化配料为麦芽4200kg、浸出率（风干）76.2%，大米2300kg、浸出率（风干）81.2%，生产浓度为10.1°P的定型麦汁（比重1.0405），糖化过程的原料利用率为98.5%，热麦汁由100℃冷却至20℃的体积系数为0.96，问最终定型热麦汁产量为多少（KL）？

简答题查看答案

根据双膜理论，当被吸收组分在液体中溶解度很小时，以液相浓度表示得传质总系数KL（）

单选题查看答案

总传质系数与分传质系数之间的关系为l/KL二l/kL+H/kG，当（）项可忽略时，表示该吸收过程为气膜控制。

填空题查看答案

编制预算时人工挖沟槽、基坑土方时，对普通土的放坡系数为1：0.3。

判断题查看答案

请推导出汽液相平衡的关系式。（其中：液相用活度系数表示，以Lewis-Randell规则为基准；汽相用逸度系数表示。）

简答题查看答案

过量空气系数α为1时，不论从理论上或实际上来说，混合气燃烧最完全，发动机的经济性最好。

判断题查看答案

过量空气系数α为1时，不论从理论上或实际上来说，混合气燃烧最完全，发动机的经济性最好。

判断题查看答案