1956年，日本发生了著名的“水俣病”事件，俗称“痛痛病”，原因是当地人们食用了被重金属甲基汞污染的鱼类而引发的，具有遗传性，有2248名重度病人，死亡1004人。以下对重金属污染的说法不正确的是（）？