多选题
A超临界萃取可在比较适中的条件下进行、因而可用于食品、香料、生理活性物质的分离，而不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质
B超临界流体对高沸点、高极性物质的溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱
C影响超临界流体溶解能力的因素，诸如温度、压力和组成等容易改变，有利于选择性萃取
D抽提后的溶液容易通过电解方法而进行分离
E一般超临界流体（大多使用CO2）是无毒、不残留，因而可生产高质量产品、并且超临界流体易得、易纯化，可循环使用
正确答案
答案解析
略
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超临界流体萃取的变压分离工艺中，萃取介质有相变的流程的特点阐述例题的是（）。
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下述哪项不是超临界流体萃取的特点：（）
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超临界流体萃取具有下述哪些特点：（）
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关于二氧化碳作为超临界溶剂的优点的阐述中合理的是（）。
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超临界流体萃取技术最常用的萃取剂是（）
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超临界流体萃取与CO2萃取比较有哪些优点？超临界流体取萃取剂优点有哪些？
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请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。
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超临界萃取是用一种处在超过（）的流体或流体的混合物作溶剂或萃取剂从流体或固体中萃取某种物质的分离技术。
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简述超临界流体萃取的概念。
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