简答题

乳糖不耐受者如何饮用牛奶?

正确答案

应注意四点:1)可以分多次少量饮用,或与其他食物同时食用,以减少不耐受症状;2)有胃肠炎症状时,常可加重乳糖不耐受症状,此时以不饮用牛奶为好;3)食用酸奶;4)饮用牛奶时,同时服用乳糖酶,以助乳糖的消化。

答案解析

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