“满汉全席”是中国清代官场迎来送往的筵式模式，它出现在（）时期。

历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是（）。

单选题查看答案

长时间以来，由于无根据的揣测传说，关于“满汉全席”的筵程（宴会进行的时间）有各种说法，历史事实则是（）。

单选题查看答案

“烧尾宴”是（）代的大型筵席，没有它也没有清代的“满汉全席”

单选题查看答案

清代官场饮茶有着特殊的程序和含义，有别于一般的茶道，主人若端茶，对客人说“请喝茶”，这表明（）

单选题查看答案

“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么？

简答题查看答案

“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与原因是什么？

简答题查看答案

“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与原因是什么？

简答题查看答案

“满汉全席”的相对稳定模式和不可或缺的品种是什么？

简答题查看答案

满汉全席

名词解析查看答案