简答题

简答餐饮市场定位的作用。

正确答案

(1)餐饮市场定位有利于建立现代餐饮企业及餐饮产品的市场特色,是参与现代市场竞争的有力武器。
(2)餐饮市场定位决策是现代餐饮企业制定市场营销组合策略的基础。

答案解析

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