在永春，有种用糯米，绿豆，白糖等精心制作的传统食品，已有两百多年的历史，在闽南一带及东南亚华侨中享有盛誉，请问这种传统食品是什么？（）

淮安（），制作始于唐，成名于清，选用面粉、麻油、精盐等原料精心加工而成。

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祖籍浙江平湖的（）于1928年1月入闽后，先后在闽南十四年时间，曾挂锡过厦门、南安、泉州、惠安、晋江、漳州、同安、永春等闽南名刹51所，并创办了“南山律学院”。

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农历正月二十九，（）要过“拗九节”，家家户户都用糯米和红糖等煮成“拗九粥”，用来祭祖和馈赠乡邻戚友，已嫁的女儿要送上一碗“拗九粥”回娘家孝敬父母。

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农历正月二十九，（）要过拗九节，家家户户都用糯米和红糖等煮成拗九粥，用来祭祖和馈赠乡邻戚友，已嫁的女儿要送上一碗拗九粥回娘家孝敬父母。

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一种挂牌法是指用金属等制作的标牌，写上编号挂在实验动物的（）等部位。这种编号方法适用于猫、犬、猪、鸡等大动物的标记。

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用白糖配制培养基能满足微生物对一般微量元素的需要

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用绿豆发豆芽，100g绿豆可发出1000g豆芽，在发豆芽的全过程中，绿豆和所发豆芽相比较其有机物总量（）

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下列桡足类中（）仅出现在池塘中，为池塘的特有种。

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“擂茶”，风行于闽西、闽北的习俗，它用上好的乌龙茶加白芝麻、花生、绿豆各种佐料及多种中药配在一起，放进擂钵里用擂棒擂碎后，再研成烂泥状，用纱布包裹，扎口滤筛，用烧好的山泉水冲泡。

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