多选题
A耐高温
B防水
C耐腐蚀
D强度高
正确答案
答案解析
略
相似试题
《餐饮服务食品安全操作规范》规定建筑结构应采用适当的（）材料建造，坚固耐用，易于维修、清洁或消毒，地面、墙面、门窗、天花板等建筑围护结构的设置应能避免有害生物侵入和栖息。
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食品处理区可分为清洁操作区、（）和（）
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食品处理区
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食品处理区根据清洁程度的不同，可分为（）、（）、（）。
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下列场所中属于食品处理区的是：（）
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餐饮业食品处理区中，属于清洁操作区的有：（）
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食品处理区内，不应使用明沟方式排水的包括 （）。
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《餐饮服务食品安全操作规范》对建筑天花板有何要求？
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《餐饮服务食品安全操作规范》规定天花板宜距离地面（）m以上。
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