A控制和消灭
B防止蔓延
C避免污染食品
食品生产厂区应定期进行除虫灭害工作。
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食品企业厂区应定期或在必要时进行(),防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以控制和消灭,防止蔓延,避免污染食品。
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食品企业厂区环境要定期进行清洁,清洁工作()形成相关记录
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食品企业厂区内垃圾、污物收集设施为密闭式,并定期清洁,主要是为了防止()。
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食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用()方式,并定期清洁,不孳生、集聚蚊蝇,不散发异味。
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食品企业厂区内应保持清洁卫生,垃圾、污物应()。
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食品生产企业厂区周围应无()
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食品企业应定期对合格供应商至少进行一次评价,评价内容主要包括()。
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食品企业厂区内主要路面应采用便于清洗的()辅设,路面平整,不积水,不起尘,其他裸露地面应绿化。
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