食品检验工
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食品检验工
单选题
用费林氏直接滴定法测还原糖应在沸腾状态下滴定,是因为()
A
反应需要高温
B
降低反应速度
C
还原糖的氧化能力弱
D
次甲基兰的还原态易被空气氧化
正确答案
答案解析
略
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