简答题

根据叶酸的功能,谈谈孕妇补充叶酸的意义。

正确答案

孕妇体内叶酸缺乏是造成流产、早产的重要原因之一。叶酸缺乏引起的流产或早产,采取任何其他措施都难以避免。另外,动物实验表明,妊娠叶酸缺乏可引起胎儿多种畸形,包括唇裂、面部缺陷、并指(趾)、骨骼畸形,还有泌尿系统、心血管系统、肺以及腿部畸形等。
叶酸有抗贫血性能,还有利于提高胎儿智力,使新生儿健康聪明。叶酸是制造胎儿神经髓鞘与构成传递神经冲动介质的重要原料,在胚胎发育过程中有特殊作用。基于这些理由,孕妇需要补充叶酸.
动、植物食品都含有一定量的叶酸。动物食品中以动物肝脏的叶酸含量最丰富,100克猪肝中含有236微克叶酸,动物的肾脏,禽蛋也含有较多的叶酸。豆类、坚果类食品中叶酸的含量也较丰富。100克黄豆中含叶酸381微克,瓜子、花生、豆制品中叶酸含量也较多。蔬菜中以绿叶蔬菜含叶酸较丰富。……(或者:叶酸可来源于肝脏、豆类和深绿色叶菜。)
孕期叶酸的RNI为600微克/日。

答案解析

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  • 1ug叶酸补充剂换算为叶酸当量(DFE)是()

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  • 孕妇叶酸摄入量不足与新生儿( )疾病有关。

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  • 叶酸摄入不足可造成低出生体重、胎盘早剥和神经管畸形,因此,叶酸的补充需从怀孕开始。

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  • 为预防胎儿神经管畸形的发生,叶酸补充最好从()开始。

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  • 为预防胎儿神经管畸形发生应在()补充叶酸摄入

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  • 下列关于叶酸的生理功能的描述中,正确的是()。

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  • 叶酸的摄入量通常以膳食叶酸当量表示。

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  • 叶酸只有还原成二氢叶酸才能发挥其生理活性。

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  • 有关叶酸的描述错误的是()。

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