A母乳蛋白质总量较少,但含乳清蛋白多,且以m乳白蛋白为主
B母乳蛋白质的氨基酸比值合适,含游离氨基酸较多
C母乳中尚含有具抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶
D母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多,有利于吸收
E母乳中乳糖含量多于牛奶,且以乙型乳糖为主
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