简答题

对于水针联动线洗瓶连续进瓶(利用传送带),灌封连续出瓶应该如何设计?是否必须设置气锁(缓冲间)?如何控制?(FL1-13)

正确答案

可最终灭菌产品与非最终灭菌产品的风险不同,设置也不同。
灭菌程序Fo大于8的产品,属最终灭菌产品,一般可在C+A实现灌装,并完成密封。由于C级对灭菌区保持比较高的压差,从C级区往灭菌柜不再设气锁或送风夹道。
对非最终灭菌产品而言,也有多种不同的方式处理。通常的做法是在B+A灌装,但轧盖则可在C+A或D+A完成,此时,均有单向流保护;不需要轧盖的安瓿,可在产品出B级区至接受区位置设一小的类似单向流的设置,这样的设置有助于隧道灭菌区的稳定运行(B至D压差过大时,影响隧道灭菌器高温的保持),并有利于防止倒瓶。

答案解析

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