单选题
A鸡蛋、洋葱
B牛奶、培根
C鸡蛋、牛奶
D蛋黄、计司粉
正确答案
答案解析
略
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制作多菲内奶油焗土豆的主要原料是土豆、（）、牛奶、鸡蛋、黄油等。
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制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。
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制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆切成（）厚的圆片。
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制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆切成2毫米的圆片，再加工制作。
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制作多菲内奶油焗土豆时，应先将土豆切成5厘米长的条，再加工制作。
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制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、黄油和（）
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制作焗带皮土豆的主要原料是土豆、（）和计司粉等。
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制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆和（）基础汤等。
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制作王妃式焗土豆的主要原料是土豆、黄油、计司粉和（）等。
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