试述乳母营养需要特点及合理膳食原则。
简答题查看答案
天然牛奶中缺乏哪种营养素？（）
单选题查看答案
在营养性贫血中，（）是世界上四大营养缺乏病之一。
填空题查看答案
为了指导居民合理营养、平衡膳食，许多国家制订有膳食营养素推荐供给量，即：（）。
单选题查看答案
药物对营养的影响表现在哪些方面？
简答题查看答案
简述膳食指南的内容及营养学意义？
简答题查看答案
膳食脂肪的营养价值评价从（）、（）、（）三个方面进行。
填空题查看答案
“膳食营养素参考摄入量”是一组每日平均膳食营养素参考摄入量的参考值，其主要包括（）。
多选题查看答案
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。
单选题查看答案