单选题

每克葡萄糖提供热量（）

A1kcal

B2kcal

C4kcal

D5kcal

E9kcal

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

人体的三大供能物质为葡萄糖、蛋白质和脂肪，他们所能提供的热能是：葡萄糖和蛋白质16.736kJ/g(4kcal/g)，脂肪37.654kJ/g (gkcal/g)。

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