酒精饮料是指含有酒精的任何适宜饮用的饮料，酒精含量中占液体总量的（）。

凡是酒精含量在0.5％～75.5％之间的酒精饮料都可以称为酒。（）

判断题查看答案

通常用（）来表示酒精在饮料中的含量。

填空题查看答案

无酒精饮料又被称为（）

单选题查看答案

酒饮料中酒精含量称为“酒度”。酒度的表示方法通常有（）

多选题查看答案

果酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。（）

判断题查看答案

（）是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分（）和（）两种。最为出名。

填空题查看答案

酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况，如发现客人醉酒，应停止供应含酒精饮料。（）

判断题查看答案

白兰地主要用作餐后酒，饮用时一般不掺任何其他饮料。（）

判断题查看答案

标准酒度是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

判断题查看答案