简答题

南极磷虾可以吃吗?

正确答案

南极磷虾营养价值很高,但其外壳中氟含量也非常高,高于人类食用标准的40倍,因此不宜直接食用。虽然前苏联最早开展了南极磷虾的商业险捕捞,但出于成本的考虑,目前仍没有大规模的商业性捕捞磷虾。

答案解析

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