怎样区别石鸡与鹧鸪？

石鸡与鹧鸪在动物分类中同是雉科，二者外形很像，较易混淆，甚至有人就把石鸡当成是鹧鸪，这是完全错误的，因为石鸡与鹧鸪是两种截然不同的禽。18世纪末，美国从印度引入石鸡，并加以驯养、培育，逐渐成为优秀的家养特禽，后被人误译为“美国鹧鸪”。现在我国饲养的商品肉用的所谓鹧鸪，其实大多不是鹧鸪，而是石鸡冒充的。真正的中华鹧鸪价格更高且数量不多，个别养殖户为了暴利把容易养殖的美国石鸡当鹧鸪出售。市面看到的所谓的鹧鸪绝大部分是用石鸡假冒的。
石鸡与鹧鸪的区别可以参照下表：

略