营养学中常用的热能单位千卡与千焦耳的换算公式是：1千卡=（）千焦耳。

儿童膳食中所供热能占总热量20%～30%的营养素是（）.

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青春发育期热能和营养素的相对需要量（）。

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幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（）.

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常用的营养指数有（）、（）、（）。

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一般，膳食中脂肪所供热能占全日总热能的（）为宜。

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儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（）.

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儿童的热能消耗可分为哪几部分？

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少年儿童的热能需要可归纳为（）、（）、（）、（）、（）等五个方面。

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基础代谢占每日总热能需要（kal/kg体重）的（）。

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