单选题

食用河豚发生食物中毒的原因是()。

A河豚含有的组胺

B河豚含有的毒素

C河豚中有毒金属

D河豚腐败变质

E河豚受到有毒物质污染

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

河豚本身所含有的河豚毒素,是食用河豚中毒的原因。
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