A河豚含有的组胺
B河豚含有的毒素
C河豚中有毒金属
D河豚腐败变质
E河豚受到有毒物质污染
人造黄油、高温油以及烧烤高脂食物,反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其原因是()。
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食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。
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食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏、皮外,还应做何处理方可食用()。
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胆囊纤维化患者食用某些食物后所引起胃肠功能紊乱,其可能原因是()。
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胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱,其可能原因是()。
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氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒,氰苷类化合物含量较多的食物是()。
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河豚毒素中毒引起的症状主要表现为()。
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人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多,常食用发生心血管疾病的危险性增高,其病因是()。
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男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()。
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