某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）
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食品污染可分为（）
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道德和法律（）。
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谷类的第二限制性氨基酸是（）
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以米和水果为主的膳食可使高血压者（）
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机体铁缺乏分为三个阶段，其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降的阶段是（）
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可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是（）
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在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）
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在体内可转变成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分别是（）
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