茶叶按初加工方式可以分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶白茶六大类毛茶。
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茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。
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乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。
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介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。
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（ ）制作方法介于绿茶与红茶之间，具有“绿叶红镶边”的独到之处。
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下列名茶中，位于广东、福建、台湾等地，既有红茶的甜醇，又有绿茶的鲜浓的是：（）。
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紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料，经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶，由于此茶大部分销往边疆少数民族地区，所以又称“边销茶”。
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白茶主要产于福建、广东、台湾三省。
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乌龙茶的主要产地有（）。
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